Następnie stopniowo wlewać 1 szklankę wody z ugotowanej kapusty. Energicznie mieszać. Ja zawsze mieszam za pomocą trzepaczki, wtedy nie powstają grudki. Gotować chwilę na małym ogniu do zgęstnienia sosu. Sos dodać do kapusty z boczkiem, wymieszać. Koperek drobno posiekać i dodać do kapusty. Wymieszać. Kiedy jest już dostępna, powstają takie oto wspaniałości! :) Wiosenna wersja łazanek z młodą kapustą zamiast kiszonej, boczkiem, kiełbasą i świeżym koperkiem. Proste, nieskomplikowane danie dobre i na obiad i na kolację. PRZEPIS NA ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ, BOCZKIEM I KIEŁBASĄ (2 porcje) Składniki : 700 g młodej kapusty 1 Łazanki z młodą kapustą Opcja Manual/ Pressure cook 3min plus Quick release- szybkie odparowanie. otwieram zaworek od razu po skończeniu Produkty:250g makaro Makaron łazanki odcedzamy i odstawiamy na bok. Bierzemy kolejne 2 dkg masła. Na tym maśle smażymy pokrojone w kostkę cebule. Jak cebula zacznie się złocić dodajemy poszatkowaną białą kapustę. Kapusty nie kroimy zbyt drobno – ot w kostkę 1cm na 1 cm. Podsmażamy przez chwilę. Trochę solimy. Łazanki z kapustą i pieczarkami - jak zrobić? 1. Kiszoną kapustę włożyć do garnka i obgotować 30 minut.W tym czasie cebulę obrać,pokroić w kostkę i podsmażyć.Dodać do kapusty i dusić razem 15 minut. 2. Pieczarki pokroić i podsmażyć pod koniec dodając sól.Przełożyć do garnka z kapustą,wymieszać i dusić razem 10 minut Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą do połowy wysokości kapusty. Na wierzch kładziemy gałązki koperku, przykrywamy i gotujemy, aż kapusta zmięknie. Kiełbaskę kroimy w półplasterki, a boczek w kostkę. Przesmażamy na suchej patelni i jak się ładnie zezłoci dodajemy do kapusty . Łazanki zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem. Pewnie dlatego, że kiedyś właśnie takie proste dania były smaczne, przygotowywało się je w każdym domu. Teraz kuchnia jest nieco bardziej wymyślna, urozmaicona i bardzo zmodyfikowana, a do starych, zwykłych potraw wracamy dość rzadko. Dziś proponuję przepis na łazanki z boczkiem i pieczarkami. Boczek oczywiście zastąpić możecie kiełbasą, a pieczarki pominąć i też będzie pysznie :) Składniki: 250g makaronu łazanki 400g boczku wędzonego, lub kiełbasy 2 cebule 500g kapusty kiszonej łyżka koncentratu pomidorowego ( opcjonalnie ) 2 ząbki czosnku kilka pieczarek pieprz i majeranek do smaku Przygotowanie: W głębokim garnku podsmażamy boczek pokrojony w średnią kostkę. Kiedy będzie już ładnie podsmażony, dorzucamy posiekaną w kostkę cebulę, pieczarki pokrojone w plasterki i czosnek. Podsmażamy wszystko razem. Makaron gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu. Kapustę siekamy drobno i przekładamy do garnka z kiełbasą i dodatkami, smażymy całość przez kilka minut, aż kapusta nieco zmięknie. Dodajemy ugotowany makaron, przyprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie koncentratem, który ja dodaję tylko dlatego, że u mnie w domu bardzo lubią tę wersję. Udostępnij przepis Sprawdź te przepisy

przepis na lazanki z kapusta i boczkiem